巨峰葡萄优质栽培与保鲜技术

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一、巨峰葡萄优质稳产栽培技术 1

（一）土肥水与优质稳产的关系 1

（二）优质稳产的树势长相 7

（三）架式与整形修剪 23

（四）越冬保护与优质、稳产的关系 29

（五）亩产2000公斤优质、稳产技术要点 31

二、贮藏保鲜技术 37

（一）影响巨峰品质和贮藏的因素 37

（二）葡萄采后贮藏的基本原理 46

（三）采前管理与采收 56

（四）贮藏方法 60

（五）经济效益分析 66

三、葡萄的分级包装技术 69

（一）葡萄分级 69

（二）葡萄包装 71

四、葡萄运输与销售 79

（一）葡萄运输 79

（二）葡萄销售 84