仓储与配送管理

模块一 认识仓储与配送管理 1

一、技能目标 1

二、知识目标 1

三、工作任务 1

四、预备知识 1

单元一 仓储与仓储管理概述 1

单元二 仓库结构和布局设计 6

单元三 仓储企业组织结构和岗位职责 19

五、任务实施 27

任务1：地区仓储业现状调研 28

任务2：仓储企业平面布局方案设计 29

任务3：仓储企业组织结构和岗位设置 30

分任务1：仓储企业组织结构方案设计 30

分任务2：仓储企业岗位人员招聘 31

模块二 仓储合同管理 32

一、技能目标 32

二、知识目标 32

三、工作任务 32

四、预备知识 32

单元一 仓储项目招投标管理 32

单元二 仓储合同的管理 37

五、任务实施 50

任务1：仓储项目投标书撰写 50

任务2：仓储合同签订 51

分任务1：仓储项目合同书撰写 51

分任务2：仓储合同纠纷处理 52

模块三 入库作业管理 55

一、技能目标 55

二、知识目标 55

三、工作任务 55

四、预备知识 55

单元一 入库作业的基本流程 55

单元二 物品的装卸搬运 62

五、任务实施 64

任务1：商品入库操作 64

任务2：物品的装卸搬运操作 66

分任务1：手动液压托盘搬运车操作 66

分任务2：叉车操作 68

模块四 在库作业管理 70

一、技能目标 70

二、知识目标 70

三、工作任务 70

四、预备知识 71

单元一 商品货位管理 71

单元二 物品的堆码、苫垫 75

单元三 物品的在库保管 79

单元四 在库货物盘点 83

单元五 库存控制 88

五、任务实施 97

任务1：商品货位选择 97

分任务1：仓储货位编号操作 97

分任务2：商品编号操作 98

任务2：物品堆码操作 99

分任务1：入库货物堆垛操作 100

分任务2：托盘装盘码垛操作 101

任务3：商品的保管养护 102

分任务1：商品的保管方案制定 103

分任务2：灭火器材使用操作 103

任务4：库内盘点操作 104

任务5：库存控制 105

分任务1：ABC库存管理策略制定 105

分任务2：定量订货法库存控制策略制定 106

分任务3：定期订货法库存控制策略制定 107

模块五 出库作业管理 109

一、技能目标 109

二、知识目标 109

三、工作任务 109

四、预备知识 110

单元一 订单处理作业 110

单元二 分拣配货作业 113

单元三 补货作业 116

单元四 流通加工作业 119

单元五 包装作业 122

单元六 出库交接业务 125

单元七 车辆积载作业 126

单元八 车辆配送线路选择 130

五、任务实施 138

任务1：订单处理操作流程图绘制 138

任务2：分拣配货操作 138

分任务1：人工摘取式拣货 139

分任务2：人工播种式拣货 140

任务3：补货作业操作 141

任务4：流通加工操作 142

任务5：包装作业操作 143

任务6：出库交接业务操作 144

任务7：车辆积载方案制定 146

任务8：车辆配送线路方案制定 147

模块六 仓储与配送管理信息技术 149

一、技能目标 149

二、知识目标 149

三、工作任务 149

四、预备知识 149

单元一 仓储与配送管理信息系统 149

单元二 仓储与配送管理信息技术 154

五、任务实施 161

任务1：仓储与配送管理信息系统操作 161

任务2：条形码打印软件、设备使用 162

模块七 仓储成本管理与绩效评估 164

一、技能目标 164

二、知识目标 164

三、工作任务 164

四、预备知识 164

单元一 仓储与配送成本管理 164

单元二 仓储与配送绩效管理 168

五、任务实施 178

任务1：仓储与配送成本预算方案制定 179

任务2：仓储企业绩效考核表制定 179

参考文献 181