- 作 者：周德义等编著
- 出 版 社：长沙：中南工业大学出版社
- 出版年份：1989
- ISBN：781020209X
- 标注页数：221 页
- PDF页数：229 页
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第一章 概述 2
第一节 家庭经营的重要意义 2
第二节 庭院经济的特点 4
第三节 家庭经营的类型和模式 8
第二章 主要农作物栽培技术 15
第一节 水稻 15
第二节 小麦 26
第三节 玉米 35
第四节 油菜 39
第三章 庭院园艺 44
第一节 庭院小果园 44
第二节 果树盆栽 63
第三节 西瓜栽培 72
第四章 饲料加工 80
第一节 禽畜配合饲料 80
第二节 预混合饲料的加工 87
第三节 鱼饲料加工 99
第五章 养禽 108
第一节 家禽的品种 108
第二节 家禽的繁殖技术 112
第三节 家禽的饲养管理 119
第四节 禽病的防治 126
第六章 养猪 132
第一节 猪的品种 132
第二节 猪的饲养管理 137
第三节 常见的猪病防治 145
第七章 养鱼 151
第一节 养鱼的生态学基础 151
第二节 鱼苗、鱼种的培育 155
第三节 池塘养鱼 160
第四节 稻田养鱼 166
第五节 常见鱼病防治 169
第八章 家用沼气 173
第一节 沼气发酵的基本知识 173
第二节 沼气池的修建 179
第三节 沼气管路的设计与施工 183
第四节 沼气池的运行管理 190
第五节 沼气的使用 194
第六节 沼气发酵残留物的使用 197
第九章 食用菌栽培技术 202
第一节 食用菌栽培的一般知识 202
第二节 平菇 207
第三节 猴头菌 211
第四节 黑木耳 215