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- 作 者:何瑞泉主编;深圳市教育局幼教处编
- 出 版 社:广州:华南理工大学出版社
- 出版年份:1997
- ISBN:756230789X
- 标注页数:376 页
- PDF页数:386 页
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编者的话 1
一、儿童生长发育与营养 2
二、四季食谱精选 9
(一)春季食谱 10
(二)夏季食谱 90
(三)秋季食谱 171
(四)冬季食谱 243
三、儿童常见疾病的饮食疗法 320
四、儿童喜爱食物的利与弊 351
五、附录:常用食物成分表 357