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- 作 者：肖璇编著
- 出 版 社：广东世界图书出版公司
- 出版年份：2006
- ISBN：7506284006
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Part Ⅰ 前台 1
Unit 1 预订 2
Unit 2 接待 11
Unit 3 行李服务 20
Unit 4 电话 29
Part Ⅱ 客房 37
Unit 1 为客人开房 38
Unit 2 清理房间 45
Unit 3 回应客人的要求 51
Unit 4 洗衣服务 59
Unit 5 紧急情况 64
Part Ⅲ 餐饮 71
Unit 1 预订餐台 72
Unit 2 迎客服务 78
Unit 3 写单和推荐 84
Unit 4 早餐 91
Unit 5 正餐 98
Unit 6 在酒吧 107
Part Ⅳ 其他服务 113
Unit 1 商务中心 114
Unit 2 问讯 121
Unit 3 在寄存处 127
Unit 4 购物 132
Unit 5 处理投诉 140
Unit 6 结账退宿 146
附录一 词汇 153
附录二 练习答案 169