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- 作 者：《新鲜美美厨》编委会编
- 出 版 社：呼和浩特：内蒙古人民出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7204080114
- 标注页数：71 页
- PDF页数：74 页
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目录不可不吃早餐 4
早餐很重要1．早上有重要会议 5
2．赖床无食欲 6
3．早起运动 7
4．实在没时间 8
5．减肥期间 9
早餐营养攻略 10
都市早餐族体验提示1．方便省事的面包族 13
2．边走边吃的走餐族 14
3．匆匆忙忙的烧饼油条族 15
4．清粥小菜族 16
5．精神饱满的素食早餐族 17
小菜类西红柿鱼肉沙拉 19
清新绿茶沙拉 21
创意鸡肉沙拉 23
主食类早餐常客一——鸡蛋 24
蔬菜茶碗蒸 27
土豆火腿炒蛋面包 29
鱼排蒸蛋 31
翡翠炒饭 33
饮品类早餐常客二——牛奶 34
早餐常客三——豆浆 36
水果鲜奶麦糊 39
芝麻玉米糊 41
花生奶露 43
排骨银鱼羹 45
美味红豆炖奶 47
惹味咸豆浆 49
米浆 51
粥类善用微波抢时间 52
海鲜豆腐粥 55
芦荟薏仁粥 57
牛蒡燕麦粥 59
萝卜蛋黄土豆泥 61
虾仁皮蛋粥 63
台式咸粥 65
鸡丝养心粥 67
鸡蛋牛奶粥 69
剩菜变身早餐大法 70