- 作 者：朱太治编著
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7504846996
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目录 1
烤洋葱牛排 4 1
鱼露烤多春鱼 5 2
铁板橙汁猪扒 6 3
香葱里脊卷 7 4
沙茶鱿鱼卷 8 5
烤冰鲜刀鱼 9 6
鲜皇汁鲑鱼 10 7
奶油烤大虾 11 8
蒜香牛排 12 9
葡萄酒铁板猪排 13 10
荷叶烤鲫鱼 14 11
香辣鱿鱼条 15 12
蒜香排骨 16 13
香烤蛤蜊 17 14
芝麻香菇串 18 15
沙茶肉串 19 16
烤鲜牡蛎 20 17
烤鲜菇牛肉串 21 18
香酱烤墨鱼 22 19
烤猪肉小香肠 23 20
香蒜烤鲜贝 24 21
香烤鳗鲡 25 22
烤盘牛肉 26 23
荷香鲈鱼肉 27 24
烤红薯 28 25
串烧葱香鸡肉 29 26
香葱烤鲜鱿 30 27
烤五香里脊肉 31 28
金银蒜鲑鱼 32 29
烤芝麻牛肉串 33 30
高粱酒烤排骨 34 31
烤镶青椒 35 32
果酱土豆饼 36 33
串烤香芋 37 34
煎烤鲜茄 38 35
香烤苹果 39 36
烤鸡全翅 40 37
串烤海鲜丸 41 38
串烤虾仁 42 39
焗土豆 43 40
盐焗虾 44 41
烤三文鱼腩 45 42
蜜汁烤鸡腿 45 43
焗番茄 46 44
烤鸡胸卷 46 45
串烤鸡心 47 46
烤鲜玉米 47 47