- 作 者：周国雄，朱秉匡主编
- 出 版 社：广州：广东科技出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7535939090
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目录 1
概论篇 1
一、药膳简介 1
二、中医常用辨证方法在药膳食疗中的应用 2
三、中医药的补法在药膳中的应用 6
四、血液流变学简介 7
疾病篇 14
一、感冒 14
二、慢性支气管炎 20
三、肺源性心脏病 26
四、高血压病 33
五、冠心病 38
六、短暂性脑缺血发作 42
七、脑血管意外 45
八、老年性痴呆 49
九、震颤麻痹 54
十、慢性胃炎及消化性溃疡 60
十一、溃疡性结肠炎 65
十二、肠易激综合征 68
十三、便秘 72
十四、病毒性肝炎 77
十五、肝硬化 84
十六、慢性胆囊炎 92
十七、糖尿病 97
十八、肥胖病 103
十九、高脂血症 109
二十、痛风 114
二十一、尿石症 119
二十二、慢性肾炎 124
二十三、腰痛 129
二十四、耳聋、耳鸣 134
二十五、中老年性骨质疏松症 137
二十六、前列腺肥大 141
二十七、性功能减退 145
二十八、高黏滞血症 152
二十九、中老年常见的骨折及正骨疗法 156
三十、肩关节周围炎 162
三十一、增生性骨性关节病 166
三十二、皮肤瘙痒症 171
三十三、龋齿 175
三十四、牙周病 179
三十五、口疮 184
三十六、白内障 190
三十七、子宫脱垂 193
三十八、更年期综合征 198
三十九、外阴瘙痒、阴道炎 205
四十、乳腺增生症 210
四十一、乳腺癌 212
四十二、原发性支气管肺癌 216
四十三、胃癌 223
四十四、食管癌 228
四十五、原发性肝癌 234
四十六、大肠癌 239
四十七、子宫癌 244
主要参考文献 250