- 作 者：王道龙等主编
- 出 版 社：北京：气象出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7502937420
- 标注页数：187 页
- PDF页数：199 页
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第一部分 我国粮食产需平衡现状 1
一、我国粮食生产格局形成的历史过程 1
二、当前我国粮食生产结构的基本特征及差异 7
三、当前我国粮食及主要品种（稻谷、玉米、小麦）产需状况 12
四、我国粮食生产结构存在的主要问题 16
五、东、中、西部三大地区粮食平衡类型 19
主要参考文献 22
第二部分 调整东、中、西粮食结构的主要依据 23
一、充分发挥各地区区域比较优势 23
二、我国粮食质量与市场分析 52
三、加入WTO后国际农产品进出口贸易对国内粮食市场的影响 56
主要参考文献 63
第三部分 2000～2005年粮食总量平衡目标与东、中、西部地区结构调整 64
一、近期我国粮食总量平衡目标的选择 64
二、近期东、中、西部地区结构调整的重点 66
三、东、中、西部地区主要粮食作物面积分布及增减关系 69
四、2000～2005年东、中、西部地区主要粮食品种产消矛盾 77
主要参考文献 80
第四部分 2005～2010年粮食总量平衡目标与东、中、西部地区结构调整 81
一、中期粮食总量平衡阶段目标 81
二、中期东、中、西部地区结构调整的重点 81
三、东、中、西部地区主要粮食作物分布及增减关系 82
主要参考文献 91
第五部分 促进粮食总量平衡与区域布局调整的对策措施 92
一、促进粮食总量平衡的基本思路与政策措施 93
二、调整粮食生产区域布局的基本思路与对策措施 107
主要参考文献 118
附：黄淮海地区粮食结构调整与水资源关系研究（案例报告） 119
第一章 种植业发展情况 122
一、种植业生产情况 122
二、粮食、棉花、油料等产品需求情况 125
三、区域种植业结构与资源关系 133
第二章 水资源与种植业关系 141
一、水资源基本情况 141
二、干旱缺水对粮食生产的不利影响 150
三、种植业结构与水资源不相适应 152
四、种植业发展与水资源的关系 155
第三章 建立节水型种植业结构 161
一、建立与水资源分布相适应的节水型种植业结构的迫切性和必要性 161
二、建立节水型种植业结构的方向与原则 164
三、种植业结构调整重点 166
四、节水灌溉制度、耕作制度改革及节水旱作技术的主要模式 175
第四章 主要政策措施和建议 182
一、将“节约用水，保护水资源”作为一项基本国策 182
二、继续建设节水农业科技示范园（区），引导农民调整种植业结构 183
三、加强农田水利基础设施建设，提高农业抗旱防灾能力 185
四、创新经营体制，建立以市场为核心的产业化运行机制 186
主要参考文献 187