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- 作 者：韩德乾主编；刘燕华，贾敬敦副主编
- 出 版 社：北京：中国农业科技出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7801198468
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第一章 绪论 1
第二章 发展高产优质高效农业 22
第三章 调整和优化农村经济结构 48
第四章 大力发展农业产业化经营 76
第五章 农产品加工发展战略与对策 103
第六章 大力发展节水农业 136
第七章 乡镇企业的科技进步 164
第八章 依靠科技加快贫困地区脱贫致富 196
第九章 开拓中国农产品的国际市场 223
第十章 实施可持续发展战略 258
第十一章 加强农村基层组织建设和干部队伍建设 283