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- 作 者：邢莉著
- 出 版 社：济南：山东教育出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7532828085
- 标注页数：142 页
- PDF页数：155 页
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一 草原与牧人 1
(一)雄浑的草原 1
(二)牧业春秋 5
(三)马为伴当 9
二 风吹草低见牛羊 15
(一)牧马 16
(二)牧羊 18
(三)牧牛 20
(四)牧驼 22
三 金色的牧场 26
(一)追逐水草的迁徙 26
(二)满天星·一条鞭 31
(三)草原打狼 35
四 五畜兴旺 41
(一)牲畜的阉割与交配 42
(二)生育及驯养 46
(三)疾病的防治 52
五 牧马漫趣 55
(一)风驰电掣的套马 55
(二)杆子马的驯养 59
(三)母马恋驹与公马逐驹 64
六 牧业技艺 67
(一)牧人的慧眼 67
(二)打印记·打马鬃 72
(三)剪毛与挤奶 77
七 牧具上的“纹花” 82
(一)牧具 82
(二)马具溯古 89
八 牧业的组织 95
(一)古列延 95
(二)阿寅勒 100
(三)鄂托克 104
九 牧人之家 107
(一)肉食酪浆 107
(二)革衣皮靴 113
(三)野牧毡帐 121
十 节日与祭祀 129
(一)兴畜节·马驹节 129
(二)牧业的保护神 134
(三)以羊为祭 139