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- 作 者：董瑞雪主编；姜缘摄影
- 出 版 社：长春：吉林科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7538429492
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目录美肤鲜果汁四色果汁 7
旭日黄蜜汁 8
相思梦果汁 9
柠檬冰沙 10
草莓综合果汁 11
葡萄桑果汁 12
紫沙果美肤汁 13
青果薄荷汁 14
橘香甜汁 15
西红柿菠萝汁 16
胡萝卜菠萝汁 17
卷心菜芦荟汁 18
香蕉冰淇淋 19
营养鲜果汁柳橙蛋黄饮 21
三鲜蜜汁 22
情人之梦 23
水蜜桃汁 24
甜瓜汁 25
紫色玫瑰 26
椰林风情 27
椰香蜜汁 28
薄荷鲜奶蜜 29
健康鲜果汁祛病鲜果汁绿茶奶酪汁 32
牛奶椰汁 33
哈密瓜香蕉汁 34
祛痰果汁 35
菠萝蛋白汁 36
油菜苹果汁 37
苹果芦笋汁 38
卷心菜梨汁 39
苹果甘蔗汁 40
四瓜汁 41
葡萄酒汁 42
胡萝卜蜜汁 43
保健鲜果汁甜梦蜜汁 45
柳橙菠萝汁 46
滋补果汁 47
胡萝卜芹菜汁 48
苹果胡萝卜汁 49
纤活西红柿 50
猕猴桃香瓜汁 51
菠萝汁 52
苹果菠萝汁 53
猕猴桃西芹汁 54
木瓜蛋奶汁 55
苹果生菜汁 56
苹果葡萄奶汁 57
苹果玉兰花 58
草莓奶酪 59
丽人蜜汁 61
百香果汁 62
甜蔗蜜汁 63
蓝柑果汁 64
红色蜜果汁 65
热带风情 66
梨乳汁 67
鸳鸯汁 68
琴海果汁 69
清凉汁 70
香蕉冰沙 71
附录附录一果汁的制作过程 73
附录二水果物语 74
附录三各种水果的营养 83