- 作 者：曲泽洲主编
- 出 版 社：北京：农业出版社
- 出版年份：1981
- ISBN：16144·2269
- 标注页数：164 页
- PDF页数：170 页
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第一章 猕猴桃的栽培史和传播 孙云蔚 王聚沄 曲泽洲 1
目录 1
一、猕猴桃在我国的栽培史 7
二、中华猕猴桃的传播概况 7
第二章 新兴水果——猕猴桃 曲泽洲 7
一、猕猴桃是世界上的新兴水果 18
二、猕猴桃的吸引力 18
三、日本对猕猴桃的调查研究 18
四、新西兰猕猴桃的销售国 18
第三章 新西兰的猕猴桃栽培 曲泽洲 张玉成 18
四、栽培技术 41
第四章 日本猕猴桃“国产化”栽培 曲泽洲 41
五、采收、包装和贮藏 41
一、生产概况 41
三、猕猴桃的选育种 41
二、栽培猕猴桃的环境条件 41
一、猕猴桃在日本栽培的可能性 74
二、日本猕猴桃栽培的实际情况 74
三、在日本有关猕猴桃的报道和宣传 74
四、猕猴桃栽培的作业历 74
第五章 法国对中华猕猴桃的研究及栽培 田权民 74
五、企业栽培的前景 95
四、栽培技术 95
第六章 我国中华猕猴桃的栽培 崔志学 95
一、一般性状 95
三、对环境条件的要求 95
二、猕猴桃的生长和结实 95
一、品种和品系（单株） 105
二、栽培技术 105
三、采收和贮藏 105
第七章 湖南猕猴桃资源调查初报 湖南农学院果树教研室 105
第八章 猕猴桃的选育种 张儒懋 134
四、关于猕猴桃资源的利用 134
三、产区的生态条件和植株的主要特征特性 134
二、类型 134
一、湖南省野生猕猴桃的分布 134
一、国外猕猴桃的选种简介 142
二、我国猕猴桃的选种概况 142
第九章 猕猴桃的利用 曲泽洲 142
一、猕猴桃的食用方法 158
二、猕猴桃的医疗效果 158
三、猕猴桃的全株利用价值 158
附录 〔新西兰〕麦肯齐博士关于猕猴桃研究的建议 张儒懋 王宇霖 158