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酒吧餐饮空间设计专家·陈德坚
  • 作 者:唐婉玲著
  • 出 版 社:上海:同济大学出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7560830080
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目录在商业与艺术中寻找平衡——访陈德坚 1

陈德坚谈酒吧设计 4

作品Le Destin法式餐厅酒吧 8

P.J.Murphy's爱尔兰酒吧 14

Coyote墨西哥餐厅酒吧 22

Boca西班牙小食餐厅 36

Cafe Siam泰式餐厅 48

阿香蒂餐厅 56

金紫荆粤菜馆 66

The Cavern怀旧音乐餐厅 76

全日食 88

Opium东方风味餐厅酒吧 96

Delaney's爱尔兰酒吧 106

港湾茶餐厅 116

Bulldog's老虎狗酒吧 128

樱井日本料理 136

Haus俱乐部 146

The Ouarterdeck海员俱乐部 160

已完成项目 172

德坚设计公司营运介绍 176

后记 178

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