- 作 者：万钧主编
- 出 版 社：北京：知识出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7501529019
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目录 1
第一部分 自学指导意见 1
一、学习方法 1
二、试卷结构 1
三、答题方法与技巧 2
第二部分 译文与练习 4
第一课 什么是旅游 4
课文译文 4
课后练习答案 9
补充练习 10
补充练习答案 17
课文译文 19
第二课 大众旅游和新旅游 19
课后练习答案 26
补充练习 27
补充练习答案 34
第三课 旅游组织 36
课文译文 36
课后练习答案 41
补充练习 42
补充练习答案 49
第四课 旅游者的定义 51
课文译文 51
课后练习答案 57
补充练习 59
补充练习答案 65
第五课 实现旅游活动的条件 67
课文译文 67
课后练习答案 75
补充练习 75
补充练习答案 84
第六课 旅游者类型及其需求 86
课文译文 86
课后练习答案 91
补充练习 93
补充练习答案 99
第七课 旅行代理商 101
课文译文 101
课后练习答案 106
补充练习 107
补充练习答案 113
第八课 旅游宣传册 115
课文译文 115
课后练习答案 120
补充练习 121
补充练习答案 128
第九课 航空客运 130
课文译文 130
课后练习答案 135
补充练习 136
补充练习答案 142
课文译文 144
第十课 交通工具的选择 144
课后练习答案 150
补充练习 151
补充练习答案 157
第十一课 饭店业发展简史 159
课文译文 159
课后练习答案 165
补充练习 165
补充练习答案 172
第十二课 饭店的组织机构 174
课文译文 174
补充练习 179
课后练习答案 179
补充练习答案 187
第十三课 旅游业对经济的影响 189
课文译文 189
课后练习答案 193
补充练习 194
补充练习答案 201
第十四课 旅游对社会文化的影响 203
课文译文 203
课后练习答案 208
补充练习 209
补充练习答案 216
课文译文 218
第十五课 旅游业对环境的影响 218
课后练习答案 224
补充练习 225
补充练习答案 232
第十六课 中国旅游资源评价 234
课文译文 234
课后练习答案 240
补充练习 241
补充练习答案 247
第十七课 中国国内旅游：政策及发展 249
课文译文 249
课后练习答案 257
补充练习 258
补充练习答案 264
第十八课 中国旅游：机遇、挑战与策略 266
课文译文 266
课后练习答案 272
补充练习 273
补充练习答案 279
第三部分 《旅游英语选读》模拟自测题及参考答案 281
模拟自测题（一） 281
模拟自测题（一）参考答案 292
模拟自测题（二） 294
模拟自测题（二）参考答案 304
模拟自测题（三） 306
模拟自测题（三）参考答案 314