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- 作 者：陈明里著
- 出 版 社：汕头：汕头大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7810365517
- 标注页数：47 页
- PDF页数：49 页
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导读 4
厨房里的环岛旅行 4
目录 4
奔驰高速公路的旅程 6
北 台湾篇 6
中 台湾篇 6
基隆糕仔饼 7
雨都咖喱饼 8
庙口麻粩 9
九份咸光饼 10
板桥白豆沙饼 11
龙潭花生软糖 12
大溪黑豆干 13
客家金桔酱 14
风城竹堑饼 15
台中老公饼老婆饼 17
台中水果酥 18
台中柠檬饼 19
台中香妃酥 20
中港太阳饼 21
大甲紫芋酥 22
丰原月饼 24
大甲奶油酥饼 25
鹿港牛舌饼 26
南投脆梅梅冻 28
穿越北回铁路的旅程 30
飞越台湾海峡的旅程 30
南 台湾离岛篇 30
东 台湾篇 30
北港鲁肉饼 31
嘉义方块酥 32
嘉义新港饴 33
港都鸳鸯饼 34
金门花生贡糖 35
澎湖冬瓜糕 36
澎湖黑糖糕 37
宜兰牛舌饼 39
宜兰花生糖 40
兰阳绿茶糕 41
花莲薯·花莲芋 42
花莲麻 43
花莲羊羹 44
花莲沙其玛 46