零售市场规划指南

目录 1

内容提要 1

前言 1

图表 1

导言 1

第一章　零售市场 1

什么是零售市场？ 1

市场发展的理由 3

市场开发收益 5

表格一 为准备一个市场开发项目的设计流程 6

第二章　计划内容 11

定居点发展简史 11

农村市场 11

图表 13

表2.1　孟加拉农村城镇市场特征 13

城市零售市场 20

表2.2　理论上的城市市场人口覆盖面 22

市场调查 31

第三章　调查与预测 31

表格二 中等规模市场调查所需资源 34

表3.3　布拉迪斯拉发的市场摊位，斯洛伐克共和国 36

表3.1　教堂大街市场，威斯敏斯特，伦敦 36

表3.2　桑给巴尔岛郊区市场的零售商 36

表3.5　桑给巴尔岛中心市场：日常车辆流量 37

表3.4　布拉迪斯拉发的产品销售，捷克斯洛伐克共和国 37

表3.6　1989年赖索托首都马塞卢的蔬菜零售量 38

表格三　农村集市当前吞吐量的计算 39

预测 39

表格五　示来某一零售市场年均吞吐量计算 40

表格四　零售市场当前吞吐量的计算 40

表3.7　桑给巴尔岛：日常消费量预测 41

表3.8　马塞卢市场：初步吞吐量预测 41

表格六　交易区零售市场一般吞吐量 42

表3.9　马塞卢市场销售面积预测 43

表格七　简单零售市场所需面积的预测 44

表格八　市场总体规划应考虑的问题 45

第四章　市场总体规划 45

市场总体规划的准备 45

市场布局的一般原则 46

市场规划：案例研究 53

市场布局的比较特征 57

表4.1 一般市场布局的特征比较 59

第五章　市场建筑和基础设施的设计 61

基本设计原则 61

表5.1　主要城市零售市场：摊位使用情况比较 62

表格九　露天和室内市场中确定所需销售面积详细的程序 63

市场建筑的维护 77

市场基础设施 79

表格十　一般市场基础设施标准 82

第六章　移动设施和设备 87

定期集市和路边集市设施 87

表6.1　津巴布韦移动定期集市的人员配备和设备 89

其它市场设备 94

市场管理系统 101

第七章　市场的管理与规章 101

市场规章 103

市场维护 105

培训 106

表7.1　市场维护和修理活动 106

确定项目目标 107

第八章　规划一个简单的市场项目 107

项目规划 108

表8.1　定期市场规划，津巴布韦 109

表格十一　简单市场项目规划 109

表8.3　改善城市零售市场所需的资金成本 110

表8.2　改善乡村产地市场的土建工程 110

表格十二　评价一个简单市场的生存能力 112

表8.4　也门AL-Husainiah集市：经济分析 113

表8.5　市场发展对环境和社会的影响 114

A．市场调查问卷 117

附录 117

B．路边调查方法 125

表格十三　标准街头调查表：测商品流动 125

C．标准市场规章 129

导读 135

图示列表 137