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- 作 者：刘芳原，王德成主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7109081524
- 标注页数：147 页
- PDF页数：160 页
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第一章 栽培概况 1
一、栽培历史 1
二、主要品种 2
三、栽培模式 5
四、设施栽培类型 7
第二章 生物学特性 23
一、形态特征 23
二、生长发育特性 26
三、对环境条件的要求 31
四、果实的产量构成 36
第三章 育苗技术 39
一、育苗期与方法 39
二、种子处理与床土 40
三、设施育苗 43
四、嫁接与扦插育苗 52
五、播种与苗床管理 54
一、适时定植 60
第四章 定植与管理 60
二、日光温室越冬栽培管理 62
三、日光温室秋延迟栽培管理 85
四、日光温室冬春栽培管理 86
五、无土栽培管理 90
第五章 病虫害防治 95
一、侵染性病害 95
二、细菌性与真菌性病害 96
三、生理性病害 111
四、番茄缺素状的识别 117
五、肥害与防治 119
六、虫害防治 121
第六章 采收、加工与贮藏 124
一、适期采收 124
二、番茄的产后加工 125
三、安全贮藏 132
附录 无公害番茄产品标准与生产技术规程 140