当前位置：龙井茶pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：郁茗著
- 出 版 社：长沙：湖南科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7535738583
- 标注页数：183 页
- PDF页数：192 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源192 ≥183页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
目录前言 国色天香龙井茶第一章 中国 茶之故乡 1
源远流长 2
中国茶文化传播世界 14
茶的分类 18
“中国第一茶”——龙井茶 25
第二章 龙井茶乡 31
一方水土 养一方茶 32
龙井寺 34
龙井村 39
翁家山 43
梅家坞 44
建设“中国茶都” 45
第三章 龙井茶的特点和炒制 49
“形神兼备”的龙井茶 50
加工流程 54
高级龙井茶是如何炒制的 58
第四章 龙井茶的品种、鉴别和储藏 61
龙井茶的产地和品种 62
龙井茶的鉴别 69
龙井茶的储藏 76
第五章 龙井茶艺（上） 83
品茗的环境 84
茶叶 88
水 90
茶具 92
泡茶技术三要素 94
冲泡艺术 98
品茶 102
第六章 龙井茶艺（下） 109
龙井茶艺表演 110
礼仪之邦说茶礼 118
龙井茶宴 125
第七章 龙井缘 135
陆羽径山著《茶经》 136
苏东坡与杭州茶文化 138
乾隆在龙井试茗 142
国家领导人关爱龙井茶 144
周恩来和梅家坞 146
名作家的龙井缘 148
第八章 游杭州品龙井 151
杭州的茶馆 152
湖边品茗 158
茶乡文化之旅 163
后记 183