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- 作 者：颜金满著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7030152190
- 标注页数：95 页
- PDF页数：98 页
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目录正月初一农历春节红豆年糕·甜年糕 6
萝卜糕 8
发糕 9
枣泥核桃糖 10
牛轧糖 11
正月十五农历元宵节芝麻汤圆 14
2/ 14
无馅小汤圆 15
紫米花生汤圆 16
鲜肉咸汤圆 17
公历西洋情人节草莓巧克力糖 20
杏仁巧克力糖 21
姜汁脆饼 22
果酱小蛋糕 24
手工饼干 25
12/ 25
巧克力蛋糕 26
公历清明节红龟馃 31
草仔馃 32
润饼 35
五月初五农历端午节台湾北部粽 38
台湾南部粽 41
客家裹粽 42
潮州红豆沙粽 45
广式裹蒸粽 46
碱粽 48
绿豆糕 49
七月初七农历七夕情人节巧馃 53
麻油鸡·油饭 54
八月十五农历中秋节芋头酥 59
蛋黄酥 60
绿豆凸 61
凤梨酥 62
“三Q”饼 65
苏式月饼 66
广式大月饼 69
XO酱广式小月饼 70
冰皮月饼 71
10/31夜公历万圣节南瓜派 74
野莓饼 77
11/4th星期四公历感恩节火鸡肉派 81
肉桂苹果派 82
公历圣诞节树干蛋糕 86
姜饼屋 89
布朗尼 90
水果磅蛋糕 91
库格酪福蛋糕 92
圣诞水果面包 95