可食用观赏植物

第一章 概述 3

第一节 可食用观赏植物 3

第二节 可食用观赏植物的国内外发展动态 7

一、国外发展动态 7

二、国内发展动态 8

第二章 可食用观赏植物的品种介绍 13

第一节 食用花卉 13

一、百合 13

二、玫瑰 14

三、牡丹 15

四、菊花 16

五、月季 17

六、桂花 18

七、茉莉 20

八、白兰花 21

九、薰衣草 22

十、香蜂花 23

十一、芙蓉花 24

十二、晚香玉 25

十三、扶桑 26

十四、番红花 27

十五、金莲花 28

十六、桔梗 29

十七、杜鹃花 30

十八、鸡冠花 30

十九、金银花 31

二十、万寿菊 32

二十一、枸杞 33

二十二、木槿 34

二十三、蜀葵花 34

二十四、迷迭香 35

第二节 观赏蔬菜 36

一、食用仙人掌 36

二、食用芦荟 37

三、五色椒 38

四、樱桃番茄 39

五、莙荙菜 41

六、芽苗菜 42

七、紫背天葵 44

八、葵芋 45

九、红花叶生菜 45

十、费菜 46

十一、紫苏 47

十二、回芹 48

十三、芝麻菜 49

十四、洋薄荷 49

十五、朝鲜蓟 50

十六、珍珠菜 51

十七、人参菜 52

十八、金银茄 53

二十、牛蒡 54

十九、菊苣 54

二十一、黄秋葵 55

二十二、孢子甘蓝 56

二十三、土人参 57

二十四、荷兰香芹 58

二十五、冬寒菜 59

二十六、菊花脑 60

二十七、藤三七 61

第三节 食用观赏果类 63

一、人参果 63

二、金橘 65

三、佛手 66

四、佛手瓜 67

五、石榴 68

六、樱桃 69

七、枇杷 70

八、杨梅 71

九、无花果 72

十、草莓 73

十一、树莓 74

十二、盆栽苹果 75

十三、鸡蛋果 76

十四、猕猴桃 77

十五、四季橘 78

十六、刺梨 78

十七、火棘 79

十八、桃 79

十九、葡萄 80

二十、番石榴 81

二十一、观赏南瓜 82

二十二、金瓜 83

二十三、观赏葫芦 84

一、室内光照条件 87

第一节 室内环境条件 87

第三章 可食用观赏植物的养护管理 87

二、室内温度条件 90

三、水肥及湿度 92

四、室内通气条件 96

第二节 栽培类型 97

一、土壤栽培 97

二、无土栽培 99

三、有机生态型无土栽培 103

第三节 室内养护管理 105

一、栽培容器与工具 105

1．栽培容器 105

2．工具 107

二、养护管理 107

1．整形 107

2．换盆与上盆、转盆 109

第一节 可食用观赏植物配餐发展及特点 113

一、可食用观赏植物配餐的发展 113

第四章 可食用观赏植物配餐 113

二、可食用观赏植物配餐的特点 114

第二节 食用观赏花配餐 117

一、玫瑰花 117

二、月季花 119

三、桂花 120

四、桃花 122

五、茉莉花 123

六、兰花 125

七、牡丹花 126

八、菊花 127

九、百合花 129

十、金银花 131

十一、合欢花 132

十二、鸡冠花 133

十三、枸杞 135

一、食用仙人掌 136

第三节 观赏蔬菜配餐 136

二、芦荟 138

三、芽苗菜 141

四、牛蒡 142

五、迷迭香 144

六、珍珠菜 145

七、紫苏 146

八、紫背天葵 147

九、菊苣 148

十、冬寒菜 149

十一、菊花脑 149

十二、朝鲜蓟 151

十三、费菜 152

第四节 观赏果配餐 153

一、佛手瓜 153

二、佛手 155

三、无花果 156

四、草莓 157