- 作 者：袁书钦，王康才主编
- 出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7534929105
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第一编 党参 1
一、概述 1
目录 1
（一）野生资源的种类与分布 3
（二）分类地位与栽培品种 5
（三）化学成分与药理作用 5
（四）经济效益与发展前景 12
二、形态特征与生物学特性 16
（一）形态特征 16
（二）正品党参与地方习用品种及伪品的比较 24
（三）生物学特性 26
（二）整地 28
三、栽培管理技术 28
（一）选地 28
（三）繁殖技术 30
（四）田间管理 31
四、病虫害及其防治 34
（一）病害及其防治 34
（二）害虫及其防治 38
五、采收、加工与贮藏 47
（一）采收 47
（二）党参根的加工、商品规格和炮制 48
（三）贮藏 52
一、概述 55
第二编 玄参 55
（一）野生资源与栽培品种 56
（二）植物学特征与生药学鉴别特征 57
（三）化学成分、药理作用及临床应用 58
（四）经济效益与发展前景 59
二、形态特征与生物学特性 60
（一）形态特征 60
（二）生物学特性 62
三、栽培管理技术 64
（一）品种选择 64
（二）选地整地 65
（三）繁殖技术 66
（四）田间管理 71
四、病虫害及其防治 75
（一）病害及其防治 75
（二）害虫及其防治 78
五、采收、加工与贮藏 84
（一）采收 84
（二）留种 84
（三）加工 85
（四）贮藏 86
第三编 北沙参 88
一、概述 88
（一）野生资源的种类与分布 89
（二）栽培品种 89
（三）植物学特征与生药学鉴别特征 90
（四）化学成分、药理作用及临床应用 91
（五）药膳保健作用 93
（六）经济效益与发展前景 95
二、形态特征与生物学特性 97
（一）形态特征 97
（二）生物学特性 102
三、栽培管理技术 106
（一）选地整地 106
（二）繁殖技术 106
（三）田间管理 113
（四）留种田管理 118
（一）病害及其防治 121
四、病虫害及其防治 121
（二）害虫及其防治 125
五、采收、加工与贮藏 133
（一）采收与留种 133
（二）加工 133
（三）贮藏 135
第四编 太子参 137
一、概述 137
（一）野生资源与栽培品种 138
（二）植物学特征与生药学鉴别特征 139
（三）化学成分、药理作用及临床应用 139
（四）经济效益与发展前景 142
（一）形态特征 144
二、形态特征与生物学特性 144
（二）生物学特性 145
三、栽培管理技术 149
（一）选地整地 149
（二）繁殖技术 149
（三）田间管理 151
四、病虫害及其防治 153
（一）病害及其防治 153
（二）害虫及其防治 155
五、采收、加工与贮藏 158
（一）采收 158
（二）加工 158
（三）贮藏 159
六、留种与繁殖材料的培育 160
（一）留种越夏 160
（二）种参选择 160
主要参考文献 162
附录 164
附录1 中药材GAP生产中禁止使用的农药种类 164
附录2 中药材GAP生产中可以限量使用的有机合成农药种类（部分） 165
附录3 中药材病虫防治常用农药 167
附录4 中药材生产中的农药使用原则 171
附录5 中药材施肥原则 175
附录6 中药材生产质量管理规范（试行） 177