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- 作 者:农业部全国农业技术推广总站主编;陈庆生编著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:1995
- ISBN:7109038475
- 标注页数:131 页
- PDF页数:151 页
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一、概述 1
二、莲藕 3
三、茭白 43
四、荸荠 69
五、慈姑 95
六、菱 114
七、芡实 130
八、莼菜 144
九、水芹 158
十、水蕹菜 171
十一、豆瓣菜 183
十二、蒲菜 193