- 作 者：（俄）卡尔波夫著（Карпов，Б·А.），丁生旺译
- 出 版 社：北京：中国商业出版社
- 出版年份：1992
- ISBN：7504411418
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第一章 粮食收获后的清理任务 1
第二章 对粮食和种籽质量的要求 5
1.粮食和种籽的标准 5
2.粮食质量指标和确定的顺序 7
第三章 粮食的成分和性质 30
1.粮食的物理性质 30
2.粮食的热物理性质 34
3.粮食的吸湿性质 35
4.粮食的生命活动 41
5.粮食的微生物 49
6.粮食储藏害虫 51
7.粮食的发热 52
1.粮食分离的任务和特性 54
第四章 粮食和种籽的清理 54
2.粮食清理和分级的方法 57
3.粮食和种籽的清理 87
4.合理的粮食清理工艺的选择 93
5.粮食清理机最佳工作状态和清理过程的检测 102
6.各种作物的粮食和种籽清理工艺 113
7.从粮食中分离出有害的，特别是被检疫的杂质的方法 120
第五章 粮食和种籽的通风 123
1.通风的用途和任务 123
2.通风的工艺效果 127
3.通风状态 129
4.对粮食通风机的选择 133
5.粮食和种籽通风设施与工艺 138
6.粮食通风装置 143
第六章 粮食和种籽的烘干 155
1.烘干的目的和任务 155
2.烘干条件 156
3.静止粮堆的烘干 164
4.粮食在塔式烘干机中的烘干工艺 174
5.粮食在滚筒烘干机中的烘干工艺 189
6.粮食烘干机工作的计算 190
第七章 粮食和种籽连续处理 193
1.连续工艺线的类型和用途 193
2.在粮食清理机组中处理粮食 197
3.在联合粮食清理——烘干机中处理粮食和种籽 202
4.在种籽清理附件中处理种籽 208
5.在联合种籽处理企业中种籽和粮食的处理 210
第八章 粮食和种籽的储藏 217
1.粮食储藏的任务 217
2.粮食和种籽的储藏状态 218
3.粮食和种籽在仓库中的摆布 226
4.对粮食仓和种籽仓的要求 229
5.房式机械化仓库 230
6.料斗式粮食和种籽仓 234
第九章 试验——实际工作 237
1.粮食和种籽质量指标的确定 237
2.粮食物理性质的确定 241
3.确定粮食的分离效果 244
4.确定粮食的通风效果 254
5.粮食和种籽烘干的工艺过程 261