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- 作 者：双福编著
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7504845833
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目录握寿司厚蛋烧握寿司 5
北极贝握寿司 7
花枝握寿司 9
红加吉鱼握寿司 11
小白鱼握寿司 13
山药梅肉寿司 15
鸭胸寿司 17
蟹棒寿司 19
大虾寿司 21
八爪鱼寿司 23
金枪鱼寿司 25
三文鱼寿司 27
鳗鱼寿司 29
军舰蟹子寿司 31
虾仁色拉寿司 33
军舰海鲜寿司 35
鱼肉蜜瓜寿司 37
饭团烟肉芝士饭团 39
炸虾饭团 41
鸡肉串饭团 43
魔芋结饭团 45
青饭团 47
坚果饭团 49
烤鱼青菜饭团 51
朗姆酒果脯饭团 53
双色魔芋饭团 55
火腿虾仁饭团 57
箱寿司苹果火腿寿司 59
牛柳寿司 61
鳗鱼箱寿司 63
卷寿司四喜卷 65
蛋皮卷 67
热狗卷 69
加州卷 71
葵花卷 73
鱼肉手卷 75
虾仁手卷 77
蟹子手卷 79
太卷 81
铁火细卷 83
鳗鱼手卷 85
烟肉手卷 87
铁火手卷 89
创新寿司比萨寿司 91
心心相印 93
百果拼盘 95