保健延寿谈

作者：黄伯樵著
出版社：上海：中华书局
出版年份：1948
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代序 1

例言 1

一导言 1

二饮食之作用 3

三食物饮料之营养与营养价值 7

四食物饮料之分配 17

五饮食之注意 33

六调节饮食与个人健康及寿命之关系 36

七调节饮食与国民经济之关系 38

八调节饮食以外保健延寿之必要条件 39

九结论 50