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- 作 者：杨柳总主编；任家常本册编著
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7543632047
- 标注页数：95 页
- PDF页数：98 页
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目录 14
荷花卷 14
长花卷 16
千层饼 18
玉米面发糕 20
排骨包子 22
圆笼包子 24
鸳鸯馅蒸饺 26
豆沙包 28
银丝卷 30
煎黏豆包 32
汤包 34
玉米面菜团子 36
井字酥 38
菊花酥 40
清糖饼 42
叉子火烧 44
白皮酥 46
香蕉酥 48
棉桃酥 50
佛手酥 52
卧果盒子 54
搅面馅饼 56
丝饼 58
锅烙 60
锄板盒子 62
煎饼盒子 64
草帽饼 66
大油饼 68
炸三角 70
四角酥 72
明酥桃 74
荷花酥 76
立酥合子 78
糖酥麻花 80
肉丝抻面 82
时蔬疙瘩汤 84
玉米面面条 86
芸豆大楂子粥 88
三鲜水饺 89
鲜虾蛋挞仔 90
兰花酥 92
清酥鲜果盒 94