- 作 者：唐麒，文雅主编
- 出 版 社：呼和浩特：内蒙古人民出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7204038509
- 标注页数：102 页
- PDF页数：112 页
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中国部分 1
点心的由来 1
年糕的由来 2
腊八粥的由来 3
水饺的由来 4
馒头的由来 5
面条的由来 6
麻食的由来 7
汤圆的由来 8
萨其玛的由来 8
“缸鸭狗”的由来 9
狗不理包子的由来 10
“过桥米线”的由来 11
油条的由来 12
烧卖的由来 13
金糕的由来 14
春卷的由来 15
小窝窝头的由来 16
光饼的由来 16
凤尾酥的由来 17
荷月酥的由来 18
淮安茶馓的由来 19
糌粑的由来 19
孔膳的由来 20
全家福的由来 21
佛跳墙的由来 22
拼盘的由来 23
酿菜的由来 24
酸菜的由来 25
榨菜的由来 26
川菜的由来 27
潮州“护国菜”的由来 28
火腿的由来 29
涮羊肉的由来 29
烤全羊的由来 30
叫化鸡的由来 31
糊涂烤鸡的由来 32
纸包鸡的由来 33
武昌鱼的由来 34
鱼丸的由来 34
北京烤鸭的由来 35
南京板鸭的由来 36
烤羊肉串的由来 37
烤乳猪的由来 38
鱼糕的由来 39
佛手点心的由来 40
皮蛋的由来 41
海参的由来 42
燕窝的由来 43
无锡排骨的由来 44
东坡肉的由来 45
豆腐的由来 46
王致和臭豆腐的由来 47
八宝豆腐的由来 48
麻婆豆腐的由来 48
虎皮毛豆腐的由来 49
蜜饯的由来 50
糖炒栗子的由来 50
长生果的由来 51
冰糖葫芦的由来 52
爆米花的由来 52
糖的由来 53
冰糖的由来 54
醋名的由来 54
酱的由来 55
酒的由来 56
黄酒的由来 57
米酒的由来 58
桂花酒的由来 59
菊花酒的由来 60
茅台酒的由来 61
五粮液的由来 62
汾酒的由来 63
西凤酒的由来 64
洋河大曲的由来 65
泸州老窖大曲的由来 66
剑南春的由来 67
国家名酒的由来 68
龙井的由来 69
碧螺春的由来 70
铁观音茶的由来 71
云雾茶的由来 72
牛奶的由来 73
外国部分 74
饼干的由来 74
面包的由来 75
通心粉的由来 75
荷兰“国菜”的由来 76
盒饭的由来 77
三明治的由来 77
汉堡包的由来 78
热狗的由来 78
方便面的由来 79
油炸面包圈的由来 80
油炸圈饼的由来 81
炸肉皮的由来 81
香肠的由来 82
红烩鸡的由来 83
啤酒焖牛肉的由来 83
日本生鱼片的由来 84
罐头的由来 85
婚礼蛋糕的由来 86
油炸土豆片的由来 87
香槟酒的由来 88
威士忌的由来 88
啤酒的由来 89
鸡尾酒的由来 90
白兰地的由来 91
口香糖的由来 92
酸奶的由来 93
炼乳的由来 93
咖啡的由来 94
可可的由来 95
巧克力的由来 96
汽水的由来 97
可口可乐的由来 98
蛋卷冰淇淋的由来 98
冰淇淋的由来 99
雪糕的由来 100
冰棍的由来 100
袋泡茶的由来 101
味精的由来 102