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- 作 者：张建庭主编；陈云飞，江万绪撰搞，中国茶叶博物馆编
- 出 版 社：杭州：浙江摄影出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7806863680
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目录茶艺是一门生活艺术 8
从来佳茗似佳人——西湖茶礼表演 18
此物清高世莫知——文士茶表演 36
且吃了赵州茶去——禅茶表演 52
含英咀美入诗肠——福建乌龙茶茶艺表演 70
最是功夫茶与汤——潮州功夫茶茶艺表演 90
乡恋茶缘两不捐——台湾乌龙茶茶艺表演 106
擂茶一碗更深情——擂茶表演 122
后记 134