- 作 者：柯以柔著
- 出 版 社：北京：当代世界出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：780115908X
- 标注页数：110 页
- PDF页数：113 页
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Part1．水果瘦身餐28道 6
Recipe1 一天元气的来源！——活力早餐8道 6
〈丰胸美白有秘招〉木瓜炖奶酪 6
〈维他命C满点出击！〉奇异果汁 8
〈一早开始的元气配方！〉超健康养生三明治 10
〈低热量的美味口感〉凤梨火腿蛋焙果 12
〈促进代谢的活力饮品〉芒果芦荟优酪乳 14
〈清毒、美白，一次完成！〉草莓薏仁优格 16
〈抗老化的美颜圣品〉酪梨牛奶 18
〈新鲜美味口咬定！〉苹果苜蓿芽手卷 20
Recipe2 轻轻松松享『瘦』美味！——健康午餐10道 24
〈清爽低卡的高纤午餐〉三色魔芋凉面 24
〈清肺润嗓的舒畅滋味〉梨汁杏仁豆腐 26
〈恢复你水嫩肌肤的弹性〉番茄乳酸冻饮 28
〈口感细致的健康美食〉翡翠熏鲑鱼卷 30
〈高纤蔬果的菁华靓汤〉蔬果瘦身汤 32
〈退火的清脆好味道〉百香凉拌青木瓜丝 34
〈低脂爽口的夏日午餐〉凉拌青苹果鸡肉丝 36
〈丰富铁质给你好气色！〉葡萄牛奶汁 38
〈扎实易饱，一卷就够！〉凤梨虾球寿司 40
〈润肺养胃的酸甜美味〉柠香凤梨银耳 42
Recipe3 做个『瘦』欢迎的窈窕美人！——幸福晚餐10道 46
〈富含纤维的香甜水果餐〉生菜沙拉 46
〈热量减半的魔芋美食〉咖哩魔芋面 48
〈对付细纹的美肤武器〉香芒牛柳 50
〈亮丽肌肤的可口料理〉海味香瓜盅 52
〈水当当的肌肤就靠这一杯！〉凤梨苦瓜汁 54
〈平坦小腹的秘诀〉西芹苹果汁 56
〈丰满胸部的神奇功效〉青木瓜蛤蜊汤 58
〈酥香、低脂，美味不打折！〉香橙鸡柳 60
〈做个聪明大美人〉意式茄汁墨鱼 62
〈爽口开胃的柠檬香〉柠檬鲑鱼 64
Part2．水果妹的故事 68
童年的最爱 68
火车快飞 70
LOVE LETTER 73
水果批发场的千金小姐 77
幸运水果妹 82
初试啼声 86
爱情瘦身速 90
水果瘦身法 94
水果识人法 105