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- 作 者:轻工业部上海食品工业科学研究所编
- 出 版 社:轻工业出版社
- 出版年份:1958
- ISBN:15042·472
- 标注页数:14 页
- PDF页数:17 页
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一、酿酒工业的新形势 3
二、酒精的用途 4
(一)燃料(代汽油) 4
(二)化工原料 6
(三)酒精作溶剂 8
(四)酒精在医疗上的应用 10
(五)食品工业上的应用 11
(六)酒精的其他用途 11
三、怎样发展酒精工业 12