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- 作 者：陶万珍编著
- 出 版 社：北京：北京出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：720003875X
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一、芽苗类蔬菜生产 1
二、香椿栽培 13
三、芦笋栽培 21
四、黄秋葵栽培 34
五、竹笋栽培 39
六、百合栽培 50
七、牛蒡栽培 54
八、金针菜栽培 58
九、青花菜栽培 64
十、抱子甘蓝栽培 71
十一、羽衣甘蓝栽培 75
十二、紫菜薹栽培 78
十三、生菜栽培 81
十四、西芹栽培 86
十五、根芹菜栽培 94
十六、香芹菜栽培 97
十七、樱桃番茄栽培 100
十八、西洋南瓜栽培 106
十九、佛手瓜栽培 108
二十、金丝瓜栽培 111
二十一、菜用玉米栽培 114