- 作 者：马淳玲，李建主编
- 出 版 社：成都：四川大学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7561433042
- 标注页数：207 页
- PDF页数：215 页
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第一章 代谢性疾病的营养治疗 3
第一节 糖尿病 5
第二节 痛风 13
第三节 肥胖 17
第二章 内分泌疾病的营养治疗 25
第一节 骨质疏松症 27
第二节 甲状腺机能减退症 31
第三节 甲状腺机能亢进症 32
第三章 呼吸系统疾病的营养治疗 35
第一节 肺炎 37
第二节 哮喘 39
第三节 肺结核 40
第四节 慢性阻塞性肺部疾病 43
第四章 常见胃肠道疾病的营养治疗 47
第一节 胃炎 49
第二节 消化性溃疡 53
第三节 腹泻和便秘 57
第五章 肝胆胰疾病的营养治疗 63
第一节 肝硬化 65
第二节 脂肪肝 70
第三节 胆囊炎和胆石症 73
第四节 胰腺炎 77
第六章 循环系统疾病的营养治疗 83
第一节 高脂血症 85
第二节 原发性高血压 89
第三节 冠状动脉粥样硬化性心脏病 93
第四节 心力衰竭 99
第七章 肾脏疾病的营养治疗 103
第一节 急性肾小球肾炎 105
第二节 慢性肾小球肾炎 107
第三节 肾病综合征 109
第五节 肾结石 112
第四节 慢性肾盂肾炎 112
第六节 慢性肾功能衰竭 113
第八章 造血系统疾病的营养治疗 121
第一节 缺铁性贫血 123
第二节 蛋白质—热能营养不良与贫血 129
第三节 白血病 131
第九章 外科疾病的营养治疗 135
第一节 外科患者的概述 137
第二节 术前营养状况的改善 139
第三节 术后营养供给 140
第十章 烧伤病的营养治疗 147
第一节 烧伤病的代谢反应 149
第二节 烧伤病的营养需要 152
第三节 烧伤病的营养治疗 154
第十一章 肿瘤的营养治疗 157
第一节 营养预防肿瘤 159
第二节 肿瘤患者的营养代谢 164
第三节 肿瘤患者放、化疗的营养治疗 166
第四节 肿瘤患者的营养支持 168
第十二章 神经精神疾病的营养治疗 173
第一节 脑炎 175
第二节 脑中风 176
第三节 老年痴呆症 179
第四节 神经性厌食症 180
第十三章 儿科疾病的营养治疗 183
第一节 儿科治疗饮食 185
第二节 小儿营养不良 189
第三节 小儿糖尿病 192
第四节 小儿营养性锌缺乏症 193
第五节 婴幼儿腹泻 195
第十四章 性传播性疾病的营养治疗 199
第一节 淋病 201
第二节 艾滋病 203
参考文献 207