- 作 者：憨氏，商金龙编著
- 出 版 社：北京：军事医学科学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7801218078
- 标注页数：161 页
- PDF页数：171 页
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一、水分 3
第一章 青少年必需营养元素 3
二、无机盐 6
三、糖分 9
四、脂肪 12
五、蛋白质 14
六、维生素 18
七、纤维素 23
八、矿物质 25
一、青少年饮食应多样化 33
第二章 青少年合理膳食结构 33
二、饮食的方法要科学 36
三、青少年对营养的特殊需求 37
四、合理安排一日三餐 39
五、走进平衡膳食的宝塔 41
六、建立合理的膳食制度 43
七、课间加餐好处多 44
八、不同食物有不同营养 46
九、营养缺乏症的调理 49
十、少女发育期的饮食平衡 53
十一、青少年营养食谱 55
第三章 美少女饮食法则 61
一、美少女丰胸美食 61
二、美少女健发饮食 63
三、少女美眉饮食 65
四、三种皮肤类型的饮食 65
五、美丽容颜饮食 66
六、减肥瘦身饮食 69
七、美少女应少吃快餐 72
八、美少女不可只吃素食 73
九、美少女不可盲目节食 74
第四章 帅哥美食法则 79
一、使你高大英俊的饮食 79
二、防治“少白头”的饮食 80
三、防治酒糟鼻的饮食 82
四、防治“痤疮”的饮食 83
五、根据性格调节饮食 85
六、根据血型调节饮食 85
七、使人情绪愉快的饮食 86
八、预防“食醉” 88
一、科学的健脑饮食 93
第五章 健脑饮食指南 93
二、适合青少年的健脑食品 95
三、核桃的健脑功效 96
四、鱼头的健脑功效 97
五、茶的健脑功效 99
六、蜂王浆的健脑功效 101
七、桂圆的健脑功效 102
八、黄花菜的健脑功效 103
九、鸡蛋的健脑功效 104
十、苹果的健脑功效 106
十二、消除疲劳的饮食 108
十一、对大脑产生危害的食物 108
第六章 青春期保健饮食 113
一、厌食症的饮食调理 113
二、青少年应注意饮食卫生 114
三、青春期少女饮食保健 116
四、青少年怎样才能吃出健康 118
五、青少年变声期的饮食调整 119
六、少女月经期的饮食保健 120
七、青春期不可过度节食 123
八、饮食解毒 125
九、有助于改善睡眠的食物 129
十、通过饮食保护视力 130
十一、预防维生素B2缺乏症 131
十二、考前健康饮食指南 133
第七章 青春期饮食宜忌 137
一、考前宜吃的食品 137
二、饥饿时忌吃的食物 138
三、夏季宜吃的食物 140
四、青少年忌吃过热食物 142
五、青少年吃水果的宜忌 143
六、不宜常吃方便食品 144
七、急性腹泻宜吃的食物 145
八、减肥不宜长期吃素 146
九、少女应多吃奶制品 147
第八章 培养良好的饮食习惯 151
一、科学饮水 151
二、吃好早餐 153
三、不偏食挑食 155
四、用餐要定时定量 156
五、吃饭要细嚼慢咽 158
六、饭菜温度要适宜 159
七、引起肥胖的饮食习惯 160