- 作 者：陈长水主编
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7030167724
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第一部分 各章学习指导 3
第一章 绪论 3
一、基本要求 3
二、知识要点 3
三、典型例题解析 4
四、自测题 5
五、思考题及习题 5
六、自测题、思考题及习题解答 6
第二章 饱和脂肪烃 8
一、基本要求 8
二、知识要点 8
三、典型例题解析 12
四、自测题 15
五、思考题及习题 16
六、自测题、思考题及习题解答 17
第三章 不饱和脂肪烃 21
一、基本要求 21
二、知识要点 21
三、典型例题解析 27
四、自测题 29
五、思考题及习题 31
六、自测题、思考题及习题解答 35
第四章 芳香烃 42
一、基本要求 42
二、知识要点 42
三、典型例题解析 46
四、自测题 52
五、思考题及习题 55
六、自测题、思考题及习题解答 57
二、知识要点 69
第五章 旋光异构 69
一、基本要求 69
三、典型例题解析 71
四、自测题 73
五、思考题及习题 74
六、自测题、思考题及习题解答 76
第六章 卤代烃 79
一、基本要求 79
二、知识要点 79
三、典型例题解析 83
四、自测题 85
五、思考题及习题 86
六、自测题、思考题及习题解答 89
一、基本要求 94
二、知识要点 94
第七章 醇、酚、醚 94
三、典型例题解析 98
四、自测题 100
五、思考题及习题 101
六、自测题、思考题及习题解答 104
第八章 醛、酮、醌 109
一、基本要求 109
二、知识要点 109
三、典型例题解析 114
四、自测题 116
五、思考题及习题 118
六、自测题、思考题及习题解答 121
第九章 羧酸及其衍生物 131
一、基本要求 131
二、知识要点 131
三、典型例题解析 135
四、自测题 151
五、思考题及习题 155
六、自测题、思考题及习题解答 157
第十章 含氮化合物 168
一、基本要求 168
二、知识要点 168
三、典型例题解析 172
四、自测题 189
五、思考题及习题 192
六、自测题、思考题及习题解答 195
第十一章 含硫和含磷有机化合物 202
一、基本要求 202
二、知识要点 202
三、典型例题解析 209
四、自测题 214
五、思考题及习题 216
六、自测题、思考题及习题解答 217
第十二章 杂环化合物和生物碱 222
一、基本要求 222
二、知识要点 222
三、典型例题解析 227
四、自测题 232
五、思考题及习题 234
六、自测题、思考题及习题解答 235
第十三章 糖类 242
一、基本要求 242
二、知识要点 242
三、典型例题解析 243
四、自测题 246
五、思考题及习题 247
六、自测题、思考题及习题解答 250
第十四章 氨基酸和蛋白质 256
一、基本要求 256
二、知识要点 256
三、典型例题解析 260
四、自测题 267
五、思考题及习题 268
六、自测题、思考题及习题解答 270
第十五章 类脂、萜类和甾体化合物 275
一、基本要求 275
二、知识要点 275
三、典型例题解析 277
四、自测题 279
五、思考题及习题 280
六、自测题、思考题及习题解答 281
第二部分 模拟试题和考研真题 289
Ⅰ 模拟试题 289
模拟试题（一） 289
模拟试题（二） 291
模拟试题（三） 293
Ⅱ 考研（硕士）真题 295
考研（硕士）真题（一） 295
考研（硕士）真题（二） 297
考研（硕士）真题（三） 299
考研（硕士）真题（四） 301
考研（硕士）真题（五） 302
考研（硕士）真题（六） 303
考研（硕士）真题（七） 305
Ⅲ 模拟试题和考研（硕士）真题参考答案 307
参考文献 320