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- 作 者：李柏添著
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7533523571
- 标注页数：95 页
- PDF页数：98 页
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面饭类 4
干炒牛河 4
凤爪排骨饭 5
腊味糯米饭 7
扬州炒饭 8
八珍炒面 9
豉油王炒面 10
班腩烩饭 11
鲜虾水饺汤 13
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凤爪面 15
皮蛋瘦肉粥 17
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点心类 25
紫菜腐皮卷 25
叉烧酥 27
肠粉 29
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腊味糯米卷 71
煎鱼饼 72
甜品类 74
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