- 作 者：雷永乐著
- 出 版 社：广州：广东人民出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7218050514
- 标注页数：76 页
- PDF页数：83 页
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急性肝炎食疗方 1
车前草、葫芦茶 1
猪胆 3
蚌肉、玉米须和绵茵陈 4
田螺与鸡骨草 6
蜂蜜（蜜糖） 8
蜂乳（蜂王浆） 9
食醋（米醋） 10
茅根、猪肉 12
豆腐焖泥鳅与“聚宝盆” 14
车前草茵陈红枣汤 16
车前草蚌肉汤 18
酸奶 19
夏枯草煲猪瘦肉 19
田基黄 21
芹菜红枣汤 22
紫茄子粥 23
马齿苋汤 24
茅根板蓝根西瓜饮 24
茅根蛋花羹 25
青皮白鸭汤 26
陈皮瘦肉粥 26
黄花菜、荸荠（马蹄） 28
赤小豆、绿豆鲤鱼汤 28
慢性肝炎食疗方 30
蜂乳（见急性肝炎食疗方） 30
水鱼、淮山、圆肉 30
杞子、南枣、鸡蛋 31
莲子、柿 33
蚕蛹 34
番茄、牛肉 35
黄芪、灵芝 36
豆浆 39
蘑菇银耳焖豆腐 40
冬菇黄鳝焗饭 41
胡萝卜、芹菜、车前草 42
淮山鲫鱼 43
女贞杞子瘦肉汤 44
首乌紫菜炖豆腐 46
乙肝病毒携带者及无症状慢肝汤疗 47
蘑菇猪瘦肉汤 47
淮山芡实杞子泥鳅汤 47
西洋参瘦肉汤 48
木棉花苡仁汤 49
慢性肝炎肝胆湿热辨证施食 49
茅根苡仁冬瓜汤 49
苡仁土茯苓粥 50
慢性肝炎肝郁脾虚辨证施食 51
茉莉花糖水 51
赤小豆玫瑰花鲫鱼汤 51
田基黄橘饼蛋汤 52
佛手山药粥 52
陈皮鸭 53
海参粥 54
枸杞子粥 54
慢性肝炎肝肾阴虚辨证施食 54
杞子煮鸡蛋 55
枸杞蒸全鸡 55
淮杞女贞子煮鳖 55
何首乌粥 56
沙参玉竹百合鸭 57
杞子麦冬蛋丁 57
慢性肝炎气滞血瘀辨证施食 59
山楂鳖鱼汤 59
丹参田鸡汤 59
羊肾粥 61
慢性肝炎脾肾阳虚辨证施食 61
当归生姜羊肉汤 61
荔核莲山粥 62
降转氨酶及提高白蛋白的食疗 63
桑椹 63
山楂 63
余甘子（油甘子） 64
黄精 65
黄芪大枣汤 66
冬瓜（白瓜、枕瓜） 68
肝硬化食疗方 68
丝瓜子 69
水鱼、淮山、圆肉（见慢性肝炎食疗方） 70
花生赤小豆 70
赤豆花生牛肉汤 71
豆浆（见慢性肝炎的食疗方） 72
李 72
海参 73
田七鳖甲瘦肉汤 74
腐竹大蒜水鱼汤 75
绿豆猪胆丸 76