茶叶译丛 2

作者：刘家坤主编
出版社：北京：农业出版社
出版年份：1982
ISBN：16144·2456
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遮荫和水分供应对茶树生长及顶端优势的影响 S.Kulasegaram等 1

茶树生长周期性的机制 D.N.Barua等 9

茶树叶片及腋芽的分化过程中山仰 15

游离氨基酸和绿原酸在“一芽二叶”不同部位的分布及其与茶叶品质的关系 S.Chakraborty等 17

茶叶中绿原酸含量的季节性变化 Mohammed R.Ullah等 22

红茶挥发性成分组成的季节性变化——关于茶叶香气组成与品质间相关数值的探讨 Maurizio A.Giantureo等 25

茶咖啡碱的生物合成和蛋氨酸代谢 Takeo Suzuki等 36

茶氨基酸总量简易测定法中川致之等 46

用毛细管式等速电泳法分析绿茶中的茶氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸盐贝恭代 52

利用遮雨设施的茶园灌水效果此本晴夫 57

茶园灌水效果和水的利用此本晴夫 70

土壤活性磷供给水平与茶园中硝酸铵用量的增产效果 И.А.Накаидэе等 73

比锈灵防治茶饼病的效果 N.Shanmuganathan等 76

印度茶树主要害虫协调防治的可能性 P.V.Sarma等 83

手提式采茶机和修剪机最佳参数的确定方法 Р.М.Махаробллидэе 92

国外评茶术语 99