- 作 者：张湖德主编
- 出 版 社：北京：中国科学技术出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7504626414
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第一章 美容药膳概论 1
一、药膳的基本知识 1
1．药膳食品分类 2
2．药膳的制作 19
3．药膳的使用原则 20
二、饮食与美容 22
1．饮食美容的历史 23
2．饮食美容的意义 23
第二章 美容药膳中的常用食物与药物 35
一、能够美容的食物 35
二、能够美容的药物 67
第三章 颜面美药膳 90
一、能够悦颜的药膳 92
二、能够增白的药膳 104
三、能够除皱的药膳 107
第四章 五官美药膳 111
一、能使眼睛美的药膳 111
二、能使鼻子美的药膳 115
三、能使耳朵美的药膳 118
四、能使口唇美的药膳 120
五、能使牙齿美的药膳 121
一、现代健美的标准 124
第五章 形体美药膳 124
二、能使形体美的药膳 125
1．减肥药膳 127
2．强壮药膳 134
3．丰乳药膳 136
第六章 头发美药膳 139
一、生发茂发药膳 139
二、乌须黑发药膳 142
第七章 能够治疗损容性疾病的药膳 152
一、雀斑的药膳治疗 152
二、黄褐斑的药膳治疗 154
三、粉刺的药膳治疗 155
四、疣的药膳治疗 157
五、口臭的药膳治疗 158
六、酒渣鼻的药膳治疗 159
七、痣的药膳治疗 160
八、痱子的药膳治疗 161
九、牛皮癣的药膳治疗 163
十、神经性皮炎的药膳治疗 165
十一、白癜风的药膳治疗 167
十二、湿疹的药膳治疗 168
附：参考资料 171