- 作 者：秦嗣军主编
- 出 版 社：延吉：延边人民出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7806489185
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第一章 鸡的品种 1
第一节 肉鸡品种 1
第二节 蛋鸡品种 8
第三节 其他品种鸡 19
第二章 肉鸡孵化技术 25
第一节 种蛋 25
第二节 孵化条件 29
第三节 孵化法 31
第四节 高孵化率的措施 37
第三章 蛋鸡孵化技术 42
第一节 蛋的形成以及胚胎发育 42
第二节 孵化前的准备工作 43
第三节 孵化条件 48
第四节 孵化方法 53
第五节 孵化效果的检查和分析 57
第六节 初生雏鸡的雌雄鉴别 61
第四章 肉鸡的营养与饲料 65
第一节 肉用仔鸡饲料配方 65
第二节 肉用种鸡饲料配方 70
第五章 蛋鸡营养与饲料 74
第一节 蛋鸡的营养需要 74
第二节 蛋鸡的日粮配合 83
第六章 笼养蛋鸡的营养与饲料 90
第一节 营养需要与饲养标准 90
第二节 常用饲料的营养特性 99
第三节 饲料配合 105
第四节 防止饲料浪费 107
第七章 蛋鸡的饲养管理 109
第一节 育雏前的准备 109
第二节 雏鸡的运输 114
第三节 育雏方式的选择 116
第四节 雏鸡的饲养 118
第五节 雏鸡的管理 121
第六节 育成鸡的饲养方式 126
第七节 育成条件 128
第八节 育成鸡的限制饲养 131
第九节 育成鸡的日常管理 134
第十节 进入产蛋期的准备工作 136
第十一节 产蛋鸡的饲养方式 139
第十二节 产蛋鸡的饲养 142
第十三节 产蛋鸡的管理 146
第十四节 种用蛋鸡的饲养方式 154
第十五节 种用蛋鸡的管理 158
第八章 肉鸡的饲养管理 161
第一节 肉用仔鸡的饲养管理 161
第二节 肉仔鸡的饲养及供温方式 163
第三节 进雏 166
第四节 肉用仔鸡的饲养管理 168
第五节 提高肉用仔鸡经济效益措施 179
第六节 肉用种鸡的饲养管理 181
第九章 鸡场环境与管理 207
第一节 鸡场环境及其控制 207
第二节 中小型鸡场的管理 211
第十章 鸡病防治 223
第一节 鸡病的发生和传播 223
第二节 鸡病防治的基本原则和方法 227
第三节 病毒性传染病 238
第四节 鸡细菌性疾病 287
第五节 寄生虫疾病 318
第六节 鸡营养代谢性疾病 344
第七节 中毒病的防治 372