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- 作 者：胡元骏著
- 出 版 社：北京：中国工人出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7500836708
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鲜鲜鲜 1
秋蟹撩人 2
有多少蟹可以香辣 5
抱着龙虾睡觉 7
里迪克·鲍 10
鱼翅魅力 13
冰冷美丽北极贝 16
最爱象拔蚌 18
今天你麻辣了没有 21
鱿鱼之美 23
虾说 25
刺身间或鱼生 28
一天到晚水煮的鱼 34
剁椒鱼头的转嫁 36
拆烩鱼头 39
咸鱼翻身 41
纸包里的美食 44
拔了刺吃 48
减肥妙方——喝菜 50
沙律——沙拉 52
南瓜·金瓜 54
谁人不识菌 56
荷叶与莲藉之间 58
盛夏的果实 62
纯情木瓜 64
榴莲飘香 66
向北京烤鸭进发 70
像鹅肝一样飞 73
烟熏火燎出美味 76
乳鸽飘香 78
豉蒜椒圈咸香鸡 80
三杯鸡，九层塔 82
秘制鸡翅的N遍尝试 84
肥牛飘飘 88
热情四委的锅仔 90
川肠挂肚 92
元元说话 94
韩国烧烤 96
小猪快跑 98
院长馍馍 100
就这样把你涮熟 102
牛排VS牛柳 104
一起馋嘴吧 106
“鱼香”非鱼香 108
骨头的力量 110
当煲汤已成习惯 114
你吃药我用膳 116
过桥 118
只将食粥致神仙 120
如仙如醉的粥底火锅 122
蛋炒饭 125
谁动了我的咖喱 128
情迷西米露 132
白雪映红梅 135
蛋挞的诱惑 137
XO酱的诱惑 140
瓤和酿 143
怎一个“喈”字了得 145
春卷卷春 147
品位麒麟 151
节日吃什么 153
音乐与美食 156
有味道就有江湖（后记） 160