- 作 者：党选民主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7109093697
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1 原则和方法 1
特种蔬菜种质资源描述规范制定的规则 1
2 范围 2
3 规范性引用文件 2
4 术语与定义 3
5 基本信息 3
芋头［Colocasia esculenta(Linn.)Schott］种质资源描述规范 6
1 基本信息 6
2 形态特征和生物学特性 7
3 品质特性 22
4 抗逆性 23
5 抗病虫性 24
6 其他特征特性 28
1 基本信息 30
四棱豆［Psophocarpus tetragonolobus(Linn.)DC．］种质资源描述规范 30
2 形态特征和生物学特性 31
3 品质特性 37
4 抗逆性 37
5 抗病虫性 38
6 其他特征特性 42
黄秋葵［Abelmoschus esculentus(Linn.)Moench］种质资源描述规范 43
1 基本信息 43
2 形态特征和生物学特性 44
3 品质特性 51
4 抗逆性 52
5 抗病虫性 53
6 其他特征特性 56
1 基本信息 58
水芹［Oenanthe javanica(Blume)DC．］种质资源描述规范 58
2 形态特征和生物学特性 59
3 品质特性 68
4 抗逆性 69
5 抗病虫性 70
6 其他特征特性 72
蛇瓜（Trichosanthes anguina Linn．）种质资源描述规范 73
1 基本信息 73
2 形态特征和生物学特性 74
3 品质特性 80
4 抗逆性 81
5 抗病虫性 82
6 其他特征特性 84
1 基本信息 86
佛手瓜（Sechium edule(Jacq)Swartz．）种质资源描述规范 86
2 形态特征和生物学特性 87
3 品质特性 98
4 抗逆性 99
5 抗病虫性 100
6 其他特征特性 101
特种蔬菜种质资源描述简表 103
芋头种质资源描述简表 103
四棱豆种质资源描述简表 110
黄秋葵种质资源描述简表 114
水芹种质资源描述简表 118
蛇瓜种质资源描述简表 122
佛手瓜种质资源描述简表 126