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- 作 者：刘玉升编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7109109852
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一、黄粉虫的饲养与利用概况 1
二、黄粉虫生产的生物学基础 5
（一）形态特征及近缘种 5
（二）黄粉虫的内部解剖和生理 7
（三）生物生态学特性 12
三、黄粉虫工厂化生产技术 22
（一）良种选育与培育 24
（二）饲料的原料来源与加工利用 31
（三）饲养场地及设备（器具） 54
（四）环境条件控制 60
（五）防疫措施 61
（六）生产管理 62
（七）黄粉虫工厂化规模生产尚需解决的问题 66
（八）黄粉虫工厂化生产的风险性评价 67
四、黄粉虫产业开发利用的资源基础 69
五、黄粉虫的贮存、运输与加工 76
六、黄粉虫资源的综合利用 83
（一）黄粉虫活体资源的利用 83
（二）黄粉虫的饲料蛋白应用 91
（三）黄粉虫（蛹）的食用 94
（四）黄粉虫资源的深加工产品开发 95
七、黄粉虫资源产业化的经济效益分析 103
八、黄粉虫资源产业化开发的意义 108
附录：黄粉虫工厂化生产技术操作规程 115
参考文献 122