- 作 者：曾强主编
- 出 版 社：北京：人民军医出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：780194450X
- 标注页数：334 页
- PDF页数：345 页
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第1章 四季饮食29不宜 1
一、春季饮食9不宜 1
二、夏季饮食14不宜 2
三、秋季饮食3不宜 5
四、冬季进补3不宜 6
第2章 不同人群饮食74不宜 9
一、孕妇饮食18不宜 9
二、产妇饮食10不宜 17
三、儿童（包括婴幼儿）饮食29不宜 21
四、老年人饮食17不宜 29
第3章 常见病249不宜 34
一、感冒病人饮食25不宜 34
风寒型感冒 34
风热型感冒 35
二、慢性支气管炎、哮喘病人饮食13不宜 36
三、心脑血管病饮食16不宜 38
四、慢性胃肠炎（包括胃溃疡、脾胃虚弱泄泻等）饮食76不宜 41
五、肾炎饮食11不宜 47
六、肝病饮食20不宜 49
七、胆囊炎饮食9不宜 54
八、胰腺炎饮食6不宜 55
九、糖尿病饮食8不宜 57
十、痛风饮食6不宜 59
十一、肺结核病饮食5不宜 60
十二、肥胖症饮食10不宜 62
十三、热证（咽痛、牙痛、目赤、疖肿、痔疮、便秘等）饮食38不宜 64
十四、痤疮饮食6不宜 67
第4章 饮食习惯的45不宜 71
第5章 日常饮食生活中的106不宜 82
一、主食7不宜 82
二、肉蛋类15不宜 84
三、水产、海鲜类12不宜 88
四、乳品类（牛奶、酸奶、豆奶）17不宜 91
五、果蔬类36不宜 95
六、调味品18不宜 104
第6章 烹调过程41不宜 109
第7章 食物与接触物的30不宜 119
第8章 食物搭配208不宜 128
一、禽畜肉类搭配55不宜 128
二、水产类搭配31不宜 137
三、蛋类搭配9不宜 142
四、水果类搭配31不宜 143
五、蔬菜类搭配58不宜 149
六、饮料类（烟、酒、奶、蜂蜜、咖啡等）搭配24不宜 158
第9章 用药、进补44不宜 163
第10章 常见中药性能、适应证及154不宜 169
一、解表药13不宜 172
二、泻下药4不宜 175
三、清热解毒、凉血、燥湿药22不宜 176
四、芳香化湿药1不宜 183
五、利水渗湿药6不宜 183
六、祛风湿药1不宜 186
七、温里药6不宜 187
八、开窍药3不宜 189
九、安神药4不宜 190
十、平肝息风药9不宜 192
十一、理气药8不宜 195
十二、理血药10不宜 198
十三、消导药2不宜 202
十四、化痰止咳药12不宜 203
十五、补益药34不宜 207
十六、收涩药10不宜 220
十七、其他药9不宜 224
第11章 158种常见药粥、药酒、药茶的功效、适应证及不宜 228
一、药粥80例 228
二、药酒35例 265
三、药茶43例及其不宜 278
第12章 日常保健炖品89例配方的功效、适应证及不宜 292
第13章 常见食物的性味归类和6类发物及56种常见发物不宜 319
一、常见食物的五性归类 320
二、常见食物的五味归类 321
三、发物的六大种类及不宜 323
四、56种常见食物中“发物”不宜 324
附：常见中医名词术语选解 328