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- 作 者:北京瑞雅文化传播有限公司编著
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7501947635
- 标注页数:96 页
- PDF页数:99 页
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引言 4
家常菜的宜忌及详细分析 5
日常食物相宜相克详解 14
蔬菜与相关食物的相宜相克 14
肉禽蛋与相关食物的相宜相克 22
水产品与相关食物的相宜相克 31
水果与相关食物的相宜相克 42
五谷杂粮与相关食物的相宜相克 49
饮品和调味品与相关食物的相宜相克 56
常见都市病与相关食物相克 62
药物相克及药物与食物相克 71
烹调中的禁忌 80
饮食习惯的禁忌 87