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- 作 者：邴吉和等编著
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7504842273
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●大虾炒白菜 5
●农蔬蘸酱 7
●豆面菜团 9
●茼蒿炖带鱼 11
●肉末烧海参 13
●鸡蛋汆蛤蜊 15
●虾酱四季豆 17
●茼蒿小豆腐 19
●虾虎干炖白菜 21
●干鲨鱼炖土豆 23
●沙锅腱子肉 25
●菇肉炖粉条 27
●干炒泥鳅 29
●鲅鱼小萝卜 31
●萝卜干炖仔鸡 33
●虾酱蒸肉 35
●火腿土鸭煲 37
●农家满口香 39
●干鱿炒双丝 41
●杂鱼焖饼子 43
●萝卜烧兔肉 45
●风味茄子 47
●肉末茄片 49
●豆酱鸡块 51
●槐花炖鲫鱼 53
●鱿鱼炒山参 55
●香炸云峰 57
●五花拳头菜 59
●文蛤荠菜丸 61
●松子荠菜豆腐 63
●雷竹报春 65
●干蛤炒白菜 67
●香椿炒山药 69
●蜇皮炒白菜 71
●王婆红烧肉 73
●沙锅红烧肉 75
●山野一锅鲜 77
●葵仁玉米炒鱼鳞 79
●蛤蜊葫芦饼 81
●蛤蜊疙瘩汤 83
●鲫鱼炖羊排 85
●银芽炒虾干 87
●酱炒猪头肉 89
●油泼螺片 91
●大虾青丝面 93
●家常炒菠菜 95
●大蒜焖鲇鱼 97
●茄子烧鲇鱼 99
●油煎风干鱼 101
●煎酿鲤鱼 103
●美味豆腐渣 105
●肉末烧麦粒 107