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- 作 者：孙佩元，钱建飞主编
- 出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7534550335
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一、肉鸡生产投资指南 1
（一）肉鸡生产特点及其制约因素 1
（二）肉鸡生产投资策略 3
二、肉鸡场建设 15
（一）肉鸡场选址和布局 15
（二）肉鸡舍类型与内部设施 16
三、肉鸡良种繁育体系与现代肉鸡品种 26
（一）肉鸡良种繁育体系 26
（二）现代肉鸡常见品种 27
四、肉鸡饲料选用与日粮配合 35
（一）肉鸡常用饲料营养成分 35
（二）肉鸡饲养标准 38
（三）肉鸡日粮配合 45
五、肉用种鸡的饲养管理 49
（一）肉用种鸡的限制饲喂 49
（二）肉用种鸡光照控制 54
（三）肉用种鸡饲养管理的其他要求 55
（四）肉用种公鸡饲养管理要点 58
六、肉用种鸡的人工授精及孵化技术 60
（一）肉用种鸡的人工授精技术 60
（二）肉用种鸡的种蛋孵化技术 65
七、肉用仔鸡的饲养管理 76
（一）肉用仔鸡的饲养方式 76
（二）肉用仔鸡的饲养管理 79
八、肉鸡主要疾病及防治 103
（一）鸡病综合防制技术 103
（二）病毒性疾病 111
（三）细菌性疾病 126
（四）寄生虫病 141
（五）普通病 147
附录 肉鸡常用疫苗及其使用方法 153