- 作 者：南国嘉木主编
- 出 版 社：北京：中国市场出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7509200369
- 标注页数：203 页
- PDF页数：209 页
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第一部分 品茶地图世界品茶地图 2
1 世界茶业概况 3
2 中国茶业 6
3 印度茶业 10
4 斯里兰卡茶业 22
5 孟加拉国茶业 28
6 非洲茶业 30
中国品茶地图 32
1 安徽名茶 33
2 福建名茶 44
3 广东名茶 52
4 贵州名茶 55
5 河南名茶 59
6 湖北名茶 61
7 湖南名茶 65
8 江苏名茶 73
9 江西名茶 79
10 四川名茶 85
11 云南名茶 91
12 浙江名茶 97
13 台湾名茶 106
第二部分 中外名茶博览中外名人茶缘 110
1 酒仙李白与茶 111
2 一生爱茶的皎然 114
3 爱茶的文豪白居易 117
4 爱茶成癖的卢同 119
5 欧阳修的茶事诗文 121
6 苏轼行于茶 122
7 嗜茶的爱国诗人陆游 124
8 爱写茶联的郑板桥 126
9 最爱喝茶的皇帝乾隆 127
10 喝茶讲究的梁实秋 129
11 鲁迅谈茶 131
12 熟知茶典的郭沫若 133
13 写作离不开茶的老舍 135
14 英国“红茶之父”——汤玛士·立顿 137
中外名茶掌数 139
1 十八棵御树的传说 140
2 西湖龙井的传说 142
3 太湖碧螺春的传说 144
4 铁观音的传说 149
5 大红袍的传说 150
6 惠明茶的传说 151
7 冻顶乌龙的传说 152
8 白牡丹的传说 153
9 庐山云雾茶的传说 154
10 黄山毛峰的传说 155
11 茉莉花茶的传说 157
12 蒙顶茶的传说 158
13 西山茶的传说 159
14 六安瓜片的传说 160
15 仙人掌茶的传说 161
16 口噙茶的传说 162
第三部分 品茗人生中国少数民族趣味茶俗 166
1 我国少数民族茶俗概况 167
2 藏、蒙、维吾尔族的茶饮习俗 170
3 其他少数民族的茶饮习俗 176
茶文化的街边博物馆——茶馆 191
1 茶馆的形成与发展 192
2 形形色色的茶馆 195