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- 作 者：吴杰主编；夏玲等编著
- 出 版 社：北京：金盾出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7508238419
- 标注页数：71 页
- PDF页数：73 页
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玉米木耳炖猪排 4
玉米须炖猪蹄 6
蒲公英肉片汤 8
雪里蕻炖黄豆芽 10
肉片烧扁豆 12
吉利堂三味玉米 14
吉利堂双蔬魔芋 16
菠菜炖鸡胗 18
鸡胗荸荠汤 20
杞子苦瓜炖兔肉 22
甘松兔肉香菇汤 24
双金兔肉炖冬瓜 26
莴笋炒鱼片 28
丹参鲫鱼炖冬瓜 30
菊明鱼头炖豆腐 32
吉利堂鱼丸汤 34
吉利堂三味泥鳅煲 36
吉利堂双花鲜贝汤 38
玉米须芹贝汤 40
吉利堂蛎黄汤 42
蚬肉炖油菜 44
茭白田螺汤 46
茵陈牡蛎汤 48
杞子蛤蜊扒芥蓝 50
金钱草蛤蜊汤 52
三色蚌肉 54
青蒜炒蛏子 56
素什锦蜇皮丝 58
杞子苦瓜汤 60
吉利堂五彩核桃仁 62
蜜汁果香土豆丁 64
郁金山楂木耳汤 66
吉利堂双银红枣羹 68
兔肉佛手 70