- 作 者：龚益鸣主编
- 出 版 社：上海：复旦大学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：730902513X
- 标注页数：452 页
- PDF页数：463 页
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第一章 绪论 1
第一节 质量的意义 1
第二节 质量形势和质量振兴目标 9
第三节 走向知识经济时代的质量战略 16
第二章 质量和质量管理的基本概念 30
第一节 术语和定义 30
第二节 质量管理原则和质量管理体系基础 41
第三节 产品质量形成规律 51
第四节 全面质量管理的基本概念 58
第三章 ISO 9000族标准 65
第一节 ISO 9000族标准的产生与发展 65
第二节 ISO 9000族标准的构成和使用 72
第三节 质量管理体系要求 85
第四节 质量管理体系的持续改进 99
第四章 质量审核和质量认证 107
第一节 质量审核概念和程序 107
第二节 质量审核的实施 114
第三节 质量改进 121
第四节 质量认证的概念和历史 131
第五节 质量认证的实施和管理（体系、产品） 140
第五章 质量监督 148
第一节 质量监督概述 148
第二节 产品质量监督的实施 154
第三节 质量仲裁 162
第四节 特殊产品的质量监督管理制度 168
第五节 产品质量法 177
第六章 企业的质量管理 191
第一节 质量管理的基础工作 191
第二节 市场研究与产品开发过程的质量管理 204
第三节 生产过程的质量管理 212
第四节 产品销售及交付后的质量管理 216
第七章 工序质量控制 226
第一节 工序质量波动及其规律性 226
第二节 工序质量状态 245
第三节 工序能力 251
第四节 工序质量控制图 264
第八章 质量检验 285
第一节 质量检验的基本概念 285
第二节 质量检验的组织和主要管理制度 294
第三节 验收抽样检验的基本概念 303
第四节 验收抽样方案的操作特性和设计 310
第五节 计数调整型抽样方案 321
第一节 质量成本的含义及其核算 337
第九章 质量成本管理 337
第二节 质量成本的分析与报告 344
第三节 质量成本的计划与控制 352
第四节 质量成本优化 357
第十章 服务质量管理 362
第一节 服务的定义与特征 362
第二节 服务质量的概念及基本理论 369
第三节 服务质量体系 377
第四节 服务过程的质量管理 395
第十一章 环境质量管理 414
第一节 人类生存环境及环境管理 414
第二节 可持续发展与我国环境保护管理体制 420
第三节 ISO 14000简介 432
参考文献 451